Kako radimo

Kako radimo

Naš pristup

Naš pristup je jednostavan: radimo ono što najbolje znamo, godinama na isti pažljiv način. Kore za pitu, baklavu, gibanicu i heljdine kore, kao i sveže sirove kore za lazanje, rezance za supu, mlince sa jajima i bez njih, kadaif i štrudle sa makom i orahom, pravimo ručno i od svežih sastojaka. Testeninu radimo od svežih jaja, bez prečica. Naš posao je da Vama pripremimo kvalitetnu osnovu, a Vi je dalje oblikujete prema sopstvenom ukusu i porodičnom receptu. Proizvode možete pronaći u veleprodaji, kao i na naša dva maloprodajna mesta u Beogradu.

Otkrijte naše usluge
Kontaktirajte nas

Probajte domaći ukus BEOTEST kora

Posetite nas na pijaci Železnik ili Zeleni venac, ili nas kontaktirajte za veleprodaju i porudžbine.

Kontaktirajte nas
Dugogodišnje iskustvo
0

Dugogodišnje iskustvo

Godinama unazad izrađujemo kore za pitu, baklavu, gibanicu i drugu domaću testeninu, prenoseći tradiciju kroz svaki naš proizvod. To iskustvo se oseti u tankoći kora i kvalitetu testa. Znamo tačno koliko treba testa razvući, koliko ostaviti da odstoji, kako postići pravu teksturu koja se lako savija i ne puca. Svaki dan ponavljamo isti postupak sa istom pažnjom, jer tradicija se ne skraćuje ni ubrzava. Vi dobijate proizvod koji je proveren kroz vreme i potvrđen od strane vernih kupaca na naša dva maloprodajna mesta.

Sveži sastojci
1

Sveži sastojci

Testeninu pravimo od svežih jaja, bez kompromisa u sastojcima. Kore za lazanje, rezanci za supu, mlinci i kadaif rade se sirovi ili suvi, u zavisnosti od potrebe, ali uvek od sirovina koje stoje iza kvaliteta gotovog proizvoda. Ne koristimo prečice niti zamene koje bi ubrzale proizvodnju na štetu ukusa. Svaka štrudla sa makom ili orahom i svaka ručno rađena pita savijača nose isti standard. Kada birate naše proizvode, birate testeninu čiji sastav možete da proverite i kojoj možete da verujete.

Odgovornost za proizvod
2

Odgovornost za proizvod

Iza svakog proizvoda stojimo svojim imenom i radom. To znači da ne prodajemo nešto što sami ne bismo koristili u sopstvenoj kuhinji. Mi pripremamo kore, testeninu i pite, a Vi dodajete završnu notu i pravite jelo kakvo želite. Ta podela je jasna, pravedna i pošteno postavljena, jer znamo šta je naš deo posla i radimo ga savesno. Proizvode možete pronaći u veleprodaji, kao i na pijaci Železnik i pijaci Zeleni venac, gde smo dostupni direktno za sve kupce i njihove potrebe.